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Mal di testa: il clima c'entra poco

Sì invece le sostanze chimiche contenute in alcuni cibi, come cioccolato, formaggio e dadi da cucina. Il mal di testa cronico colpisce oltre il 10% della popolazione in Italia.

L’inverno con le sue basse temperature e l’umidità non può essere di per sé considerato responsabile degli attacchi di emicranie che colpiscono oltre il 10% degli Italiani. "Non ci sono prove scientifiche che dimostrino come le variazioni atmosferiche possano essere esponsabili di attacchi di emicrania", ha spiegato il Gennaro Bussone, direttore del centro cefalee dell'Istituto Nazionale Neurologico Carlo Besta di Milano. Quindi, lascia intendere il medico, la frequente connessione che i pazienti fanno tra cattivo tempo e mal di testa sarebbe solo di natura psicologica.

I cibi invece hanno molto più a che fare con le emicranie. “Attenti a cioccolata e formaggio perché liberano amine che diventano competitive con la serotonina, fondamentale per lo stimolo del dolore”, ha detto lo studioso. Bussone sconsiglia caldamente anche l’uso di glutammato in cucina (è uno dei principali ingredienti dei dadi), e fa notare che il cibo cinese è di solito ricco di questa sostanza usata per ‘arrotondare’ il sapore. Anche il vino, specie se bevuto in grande quantità, gli alcoolici in generale e il fumo possono favorire lo scatenarsi di cefalee.

Il cosiddetto ‘mal di testa’ comprende ben 150 patologie di entità e natura completamente diversa tra loro. La più comune è l’emicrania, che colpisce circa il 12% degli italiani, soprattutto donne. Per questo tipo di patologia esistono fortunatamente analgesici molto efficaci. Ben diversa la situazione per la cosiddetta cefalea ‘a grappolo’ (dall'inglese cluster headache ), che è poco comune e colpisce soprattutto maschi. Gli attacchi in questo caso sono quasi insopportabili, e le medicine comuni non fanno nulla. Esistono network internazionali di pazienti che soffrono di questa grave forma per scambiarsi informazioni su medicinali e terapie alternative. Un altro gruppo di cefalee sono quelle tipo tensivo, causate dall’eccessiva tensione della muscolatura del collo. Queste colpiscono una porzione molto ampia della popolazione, anche se non hanno l’effetto invalidante delle altre due patologie.

21/12/2001
Fonte: il nuovo

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